Dés de jambon - 25% de sel

Produit emballé Viande Marque Repère

Dés de jambon - 25% de sel contient 130 kcal pour 100 g. Serving, 75 g (75 g) apporte environ 98 kcal.

Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines, avec 37 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (124 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dés de jambon - 25% de sel de Marque Repère, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
130kcal pour 100 g
19 gprotéines
1,3 gglucides
5,4 glipides
98kcal dans serving, 75 g (75 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 130 kcal
Lipides totaux L 5,4 g 7 %
Acides gras saturés L 1,9 g 10 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 1,3 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,3 g
Sucres ajoutés L 8,5 g 17 %
Protéines L 19 g 38 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 59 %Glucides: 4 %Lipides: 37 %130kcal / 100 g
  • Protéines 59 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 37 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18,8 g)
  • Sucres1,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides5,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 5 g)
  • Acides gras saturés1,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,8 g)
  • Sodium600 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 880 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Marque Repère
Code-barres
3661112096496
Quantité
150 g (2x75g)
Portion indiquée
75 g
Catégorie
Jambon coupé en dés
Emballage
Plastic,Tray
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Jambon de porc 89% (origine France), conservateurs: lactate de potassium-nitrite de sodium, dextrose, sel, bouillon de porc (eau, os et viande de porc), jus de légumes (oignon, poireau, ail, carotte), stabilisant: E450, arômes naturels, antioxydant: ascorbate de sodium, épices et plantes aromatiques.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelOignonAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3661112096496. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dés de jambon - 25% de sel ?

100 g de Dés de jambon - 25% de sel apportent 130 kcal. Serving, 75 g (75 g) : environ 98 kcal.

Dés de jambon - 25% de sel est-il riche en protéines ?

Dés de jambon - 25% de sel contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14,3 g dans serving, 75 g (75 g). Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18,8 g).

Combien de glucides contient Dés de jambon - 25% de sel ?

Dés de jambon - 25% de sel contient 1,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dés de jambon - 25% de sel ?

Dés de jambon - 25% de sel contient 5,4 g de lipides pour 100 g, dont 1,9 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Dés de jambon - 25% de sel ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.