Dés de Jambon -25% de Sel*

Produit emballé Viande Fleury Michon

Dés de Jambon -25% de Sel* contient 113 kcal pour 100 g. Serving, 75 g (75 g) apporte environ 85 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des protéines, avec 29 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (113 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dés de Jambon -25% de Sel* de Fleury Michon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
113kcal pour 100 g
18,7 gprotéines
1,9 gglucides
3,7 glipides
85kcal dans serving, 75 g (75 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 113 kcal
Lipides totaux L 3,7 g 5 %
Acides gras saturés L 1,5 g 7 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 1,9 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,9 g
Sucres ajoutés L 5,6 g 11 %
Protéines L 18,7 g 37 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 65 %Glucides: 6 %Lipides: 29 %113kcal / 100 g
  • Protéines 65 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 29 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 21 g)
  • Sucres1,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides3,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 2,8 g)
  • Acides gras saturés1,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
  • Protéines pour 100 kcal16,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Fleury Michon
Code-barres
3095756330010
Quantité
150 g e
Portion indiquée
75 g
Catégorie
Jambons blancs avec moins de sel
Emballage
Tray,fr:barquetets-secables,fr:film-en-plastique,fr:sous-atmosphere-modifiee
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

pork ham, acidifier: potassium lactate, corn dextrose, salt, broth (water, shallot, garlic, spices, aromatic plants), celery, antioxidant: sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite, stabilizers: diphosphates,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAile

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Jambon paris dd tsr 8t 240g Monique ranou 113 21 g 0 g 3,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3095756330010. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dés de Jambon -25% de Sel* ?

100 g de Dés de Jambon -25% de Sel* apportent 113 kcal. Serving, 75 g (75 g) : environ 85 kcal.

Dés de Jambon -25% de Sel* est-il riche en protéines ?

Dés de Jambon -25% de Sel* contient 18,7 g de protéines pour 100 g (37 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14 g dans serving, 75 g (75 g). Environ 65 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Dés de Jambon -25% de Sel* ?

Dés de Jambon -25% de Sel* contient 1,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dés de Jambon -25% de Sel* ?

Dés de Jambon -25% de Sel* contient 3,7 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Dés de Jambon -25% de Sel* ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 9 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.