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Délices de citron Meringue et biscuits

Produit emballé Sucres et desserts Sobreval

Délices de citron Meringue et biscuits contient 378 kcal pour 100 g.

Environ 55 % de ses calories proviennent des glucides, avec 43 % des lipides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (367 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Délices de citron Meringue et biscuits de Sobreval, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
378kcal pour 100 g
2 gprotéines
52 gglucides
18 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 378 kcal
Lipides totaux L 18 g 23 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 52 g 19 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 37 g
Sucres ajoutés L 37 g 74 %
Protéines L 2 g 4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 55 %Lipides: 43 %378kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 55 %
  • Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Sucres37 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
  • Lipides18 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
  • Sodium40 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,53 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Sobreval
Code-barres
3760074791217
Catégorie
Sucres et desserts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

préparation au citron 60% [sucre, jus de citron à base de concentré 25%, beurre, blanc d'œuf, jaune d'œuf, zeste de citron confit 2.5%, stabilisants : E412, E415, fécule de pomme de terre, arôme naturel de citron gélatine de bœuf, stabilisants : E412, E415], mousse meringuée [sucre, blanc d'œuf, eau, jus de citron à base de concentré 1%, gélatine de bœuf, stabilisants : E412, E415, conservateur : sorbate de potassium], biscuit 20% [amidon de maïs (amidon de maïs, acidifiant : sulfite acide de sodium), sucre, beurre, sel].

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurreŒufSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760074791217. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Délices de citron Meringue et biscuits ?

100 g de Délices de citron Meringue et biscuits apportent 378 kcal.

Combien de protéines contient Délices de citron Meringue et biscuits ?

Délices de citron Meringue et biscuits contient 2 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 5,9 g).

Combien de glucides contient Délices de citron Meringue et biscuits ?

Délices de citron Meringue et biscuits contient 52 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 37 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Délices de citron Meringue et biscuits ?

Délices de citron Meringue et biscuits contient 18 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Délices de citron Meringue et biscuits ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.