dark soy sauce

Produit emballé Soupes et sauces Zhu

Dark soy sauce contient 133 kcal pour 100 g. Serving, 1 spoon, 15 g (15 g) apporte environ 20 kcal.

Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 67 kcal pour 100 g sur 790 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

dark soy sauce de Zhu, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
133kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
20 gglucides
0 glipides
20kcal dans serving, 1 spoon, 15 g (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 133 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 6 800 mg 296 %
Glucides totaux L 20 g 7 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 13,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,7 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 75 %133kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 6,7 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,32 g)
  • Sucres13,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,1 g)
  • Sodium6 800 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 5 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Zhu
Code-barres
6906608880126
Quantité
22 fl.oz
Portion indiquée
1 spoon (15 g)
Catégorie
Sauces de soja
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

EAU,EXTRAIT DE SOJA, FARINE DE BLE SEL,SUCRE. PRODUCT OF CHINA PRODUIT DE LA CHINA

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6906608880126. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 novembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient dark soy sauce ?

100 g de dark soy sauce apportent 133 kcal. Serving, 1 spoon, 15 g (15 g) : environ 20 kcal.

Combien de protéines contient dark soy sauce ?

Dark soy sauce contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 1 spoon, 15 g (15 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est en dessous de la médiane (médiane 6,7 g).

Combien de glucides contient dark soy sauce ?

Dark soy sauce contient 20 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 13,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient dark soy sauce ?

Dark soy sauce contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient dark soy sauce ?

100 g contiennent 6 800 mg de sodium, soit 296 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 novembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.