Wie viele Kalorien hat dark soy sauce?

100 g dark soy sauce haben 133 kcal. Serving, 1 spoon, 15 g (15 g): etwa 20 kcal.

Wie viel Protein hat dark soy sauce?

Dark soy sauce enthält 6,7 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in Serving, 1 spoon, 15 g (15 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat dark soy sauce?

Dark soy sauce hat 20 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 13,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat dark soy sauce?

Dark soy sauce enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat dark soy sauce?

100 g enthalten 6.800 mg Natrium, 296 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. November 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

dark soy sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Zhu

Dark soy sauce enthält 133 kcal pro 100 g. Serving, 1 spoon, 15 g (15 g) liefert etwa 20 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 25 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 67 kcal pro 100 g über 790 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

133kcal pro 100 g

6,7 gProtein

20 gKohlenhydrate

0 gFett

20kcal in Serving, 1 spoon, 15 g (15 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	133 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	6.800 mg	296 %
Kohlenhydrate gesamt L	20 g	7 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	13,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6,7 g	13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 25 %
Kohlenhydrate 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein6,7 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,32 g)
Zucker13,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,1 g)
Natrium6.800 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 5.800 mg)
Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)

Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Zhu
Barcode: 6906608880126
Menge: 22 fl.oz
Portion laut Etikett: 1 spoon (15 g)
Kategorie: Sojasoßen
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

EAU,EXTRAIT DE SOJA, FARINE DE BLE SEL,SUCRE. PRODUCT OF CHINA PRODUIT DE LA CHINA

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Brown Cooking Soy Sauce Lee Kum Kee	133	6,7 g	26,7 g	0 g
Superior Dark Soy Sauce Pearl River Bridge	133	6,7 g	20 g	0 g
Artisanal soy sauce Shibanuma	133	6,7 g	20 g	0 g
Soya Sauce, Less Sodium VH	133	6,7 g	20 g	0 g
Substitut de Sauce Soya Original Naked & Saucy	133	0,67 g	33,3 g	0 g
Kikkoman sushi & sashimi soy sauce 150ml Kikkoman	131	9,3 g	18 g	0 g
Japanese traditional shoyu soy sauces ponzu ICA	130	7 g	23 g	0,5 g
Pad thai sauce Wagamama	130	1 g	29,2 g	0,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 6906608880126. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. November 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.