Dark chocolate

Produit emballé Sucres et desserts Sweet And Safe

Dark chocolate contient 450 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (478 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dark chocolate de Sweet And Safe, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
450kcal pour 100 g
10,2 gprotéines
31,9 gglucides
39,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 450 kcal
Lipides totaux L 39,5 g 51 %
Acides gras saturés L 24,1 g 121 %
Sodium L 10 mg 0,4 %
Glucides totaux L 31,9 g 12 %
Fibres alimentaires L 14,2 g 51 %
Sucres totaux L 1,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10,2 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 24 %Lipides: 68 %450kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 24 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,3 g)
  • Fibres14,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 10,1 g)
  • Sucres1,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,65 g)
  • Lipides39,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 36 g)
  • Acides gras saturés24,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 22 g)
  • Sodium10 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Sweet And Safe
Code-barres
5941768000367
Quantité
90
Catégorie
Chocolats noirs avec édulcorants
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cocoa mass, sweeteners (erythritol 24%, Steviol Glycosides 0,053%), cocoa butter, cocoa powder, emulsifiers (soy lecithin, polyglycerol polyricinoleat), vanillin. Cocoa solids min.75%.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Beurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5941768000367. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dark chocolate ?

100 g de Dark chocolate apportent 450 kcal.

Dark chocolate est-il riche en protéines ?

Dark chocolate contient 10,2 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,3 g).

Combien de glucides contient Dark chocolate ?

Dark chocolate contient 31,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 14,2 g de fibres et 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dark chocolate ?

Dark chocolate contient 39,5 g de lipides pour 100 g, dont 24,1 g saturés (121 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Dark chocolate ?

100 g contiennent 10 mg de sodium, soit 0,4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.