Cuisse de canard sauce aux morilles
Produit emballé Volailles Lechef
Cuisse de canard sauce aux morilles contient 172 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 39 % des lipides et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 223 kcal pour 100 g sur 130 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 172 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,3 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 2,6 g | 13 % |
| Sodium L | 344 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 2,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,2 g | 0,7 % |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,05 g | 0,1 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 53 %
- Glucides 8 %
- Lipides 39 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines19 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 13 g)
- Fibres0,2 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 0,21 g)
- Sucres1,5 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,9 g)
- Lipides6,3 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 14,9 g)
- Acides gras saturés2,6 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 4,7 g)
- Sodium344 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 336 mg)
- Protéines pour 100 kcal11 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Lechef
- Code-barres
- 3760094447781
- Quantité
- 220 g
- Catégorie
- Plats de canard
- Emballage
- Plastic,Cardboard,vacuum-packed
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cuisse de canard 54 % (origine : France), eau, crème 8 % (crème de LAIT, stabilisants : carraghénanes), Porto, morille 3 %, foie gras de canard assaisonné 2,8 % (foie gras de canard, sel, Porto, Armagnac, poivre, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), échalote, BEURRE, sauce soja (eau, graine de SOJA, farine de BLÉ, sel), arômes naturels (contiennent LAIT), amidon modifié, sel, colorant : caramel ordinaire, épaississant : gomme xanthane et gomme guar, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeBeurreSelSucreFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760094447781. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.