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Cuisse de canard sauce aux morilles

Verpacktes Produkt Geflügel Lechef

Cuisse de canard sauce aux morilles enthält 172 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 39 % aus Fett und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 223 kcal pro 100 g über 130 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Cuisse de canard sauce aux morilles von Lechef, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
172kcal pro 100 g
19 gProtein
2,9 gKohlenhydrate
6,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 172 kcal
Fett gesamt L 6,3 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,6 g 13 %
Natrium L 344 mg 15 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,9 g 1 %
Ballaststoffe L 0,2 g 0,7 %
Zucker gesamt L 1,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,05 g 0,1 %
Protein L 19 g 38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 53 %Kohlenhydrate: 8 %Fett: 39 %172kcal / 100 g
  • Protein 53 %
  • Kohlenhydrate 8 %
  • Fett 39 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein19 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 13 g)
  • Ballaststoffe0,2 gunter dem Median für Geflügel (Median 0,21 g)
  • Zucker1,5 güber dem Median für Geflügel (Median 0,9 g)
  • Fett6,3 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 14,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,6 gunter dem Median für Geflügel (Median 4,7 g)
  • Natrium344 mgüber dem Median für Geflügel (Median 336 mg)
  • Protein pro 100 kcal11 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Lechef
Barcode
3760094447781
Menge
220 g
Kategorie
Entengerichte
Verpackung
Plastic,Cardboard,vacuum-packed
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Cuisse de canard 54 % (origine : France), eau, crème 8 % (crème de LAIT, stabilisants : carraghénanes), Porto, morille 3 %, foie gras de canard assaisonné 2,8 % (foie gras de canard, sel, Porto, Armagnac, poivre, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), échalote, BEURRE, sauce soja (eau, graine de SOJA, farine de BLÉ, sel), arômes naturels (contiennent LAIT), amidon modifié, sel, colorant : caramel ordinaire, épaississant : gomme xanthane et gomme guar, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmButterSalzZuckerWeizenmehl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760094447781. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Cuisse de canard sauce aux morilles?

100 g Cuisse de canard sauce aux morilles haben 172 kcal.

Ist Cuisse de canard sauce aux morilles proteinreich?

Cuisse de canard sauce aux morilles enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 53 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum obersten Viertel (Median 13 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cuisse de canard sauce aux morilles?

Cuisse de canard sauce aux morilles hat 2,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,2 g Ballaststoffe und 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Cuisse de canard sauce aux morilles?

Cuisse de canard sauce aux morilles enthält 6,3 g Fett pro 100 g, davon 2,6 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Cuisse de canard sauce aux morilles?

100 g enthalten 344 mg Natrium, 15 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.