Cuisse de canard

Produit emballé Volailles Les Fermiers de Loué

Cuisse de canard contient 156 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 47 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 190 kcal pour 100 g sur 139 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cuisse de canard de Les Fermiers de Loué, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
156kcal pour 100 g
21 gprotéines
0 gglucides
8,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 156 kcal
Lipides totaux L 8,2 g 11 %
Acides gras saturés L 2,3 g 11 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 21 g 42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 53 %Lipides: 47 %156kcal / 100 g
  • Protéines 53 %
  • Lipides 47 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines21 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 18 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,1 g)
  • Lipides8,2 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés2,3 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 4,2 g)
  • Sodium560 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 80 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Les Fermiers de Loué
Code-barres
0217253033062
Quantité
0.252 kg
Catégorie
Filets de canard
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0217253033062. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cuisse de canard ?

100 g de Cuisse de canard apportent 156 kcal.

Cuisse de canard est-il riche en protéines ?

Cuisse de canard contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Cuisse de canard ?

Cuisse de canard contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cuisse de canard ?

Cuisse de canard contient 8,2 g de lipides pour 100 g, dont 2,3 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cuisse de canard ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.