Créme fraîche

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Milbona

Créme fraîche contient 337 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 293 kcal pour 100 g sur 411 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Créme fraîche de Milbona, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
337kcal pour 100 g
24 gprotéines
2,5 gglucides
35 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 337 kcal
Lipides totaux L 35 g 45 %
Acides gras saturés L 35 g 175 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 2,5 g 0,9 %
Fibres alimentaires L 2,4 g 9 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 24 g 48 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 2 %Lipides: 75 %337kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines24 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,3 g)
  • Fibres2,4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,8 g)
  • Lipides35 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés35 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 20,2 g)
  • Protéines pour 100 kcal7,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Milbona
Code-barres
4056489673576
Catégorie
Cremes fraises

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4056489673576. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Créme fraîche ?

100 g de Créme fraîche apportent 337 kcal.

Créme fraîche est-il riche en protéines ?

Créme fraîche contient 24 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,3 g).

Combien de glucides contient Créme fraîche ?

Créme fraîche contient 2,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,4 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Créme fraîche ?

Créme fraîche contient 35 g de lipides pour 100 g, dont 35 g saturés (175 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.