Crème fraiche épaisse

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Etrez

Crème fraiche épaisse contient 323 kcal pour 100 g.

Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 4 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 293 kcal pour 100 g sur 411 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Crème fraiche épaisse de Etrez, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
323kcal pour 100 g
2,4 gprotéines
3,3 gglucides
33 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 323 kcal
Lipides totaux L 33 g 42 %
Acides gras saturés L 21 g 105 %
Sodium L 24 mg 1 %
Glucides totaux L 3,3 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2,4 g 5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 4 %Lipides: 93 %323kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 93 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,3 g)
  • Lipides33 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés21 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 20,2 g)
  • Sodium24 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 36 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,74 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Etrez
Code-barres
3286151120201
Quantité
20 cl
Catégorie
Cremes fraises
Emballage
fresh
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_Crème_ pasteurisée, ferments lactiques

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Crème

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3286151120201. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Crème fraiche épaisse ?

100 g de Crème fraiche épaisse apportent 323 kcal.

Combien de protéines contient Crème fraiche épaisse ?

Crème fraiche épaisse contient 2,4 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,3 g).

Combien de glucides contient Crème fraiche épaisse ?

Crème fraiche épaisse contient 3,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Crème fraiche épaisse ?

Crème fraiche épaisse contient 33 g de lipides pour 100 g, dont 21 g saturés (105 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Crème fraiche épaisse ?

100 g contiennent 24 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.