Crème anglaise

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Plaisance Bio

Crème anglaise contient 381 kcal pour 100 g.

Environ 98 % de ses calories proviennent des glucides, avec 1 % des lipides et 0,7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 97 kcal pour 100 g sur 10 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Crème anglaise de Plaisance Bio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
381kcal pour 100 g
0,7 gprotéines
93 gglucides
0,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 381 kcal
Lipides totaux L 0,6 g 0,8 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 20 mg 0,9 %
Glucides totaux L 93 g 34 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 59 g
Sucres ajoutés L 1,7 g 3 %
Protéines L 0,7 g 1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,7 %Glucides: 98 %Lipides: 1 %381kcal / 100 g
  • Protéines 0,7 %
  • Glucides 98 %
  • Lipides 1 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,7 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,1 g)
  • Sucres59 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 13 g)
  • Lipides0,6 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,3 g)
  • Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,1 g)
  • Protéines pour 100 kcal0,18 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Plaisance Bio
Code-barres
3176800012073
Catégorie
Light custard cream with vanilla
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sucre roux de canne* 0 (59%), amidon de maïs* , poudre d'œufs entiers*, arôme naturel de vanille* et autres arômes naturels*, curcuma*. ? Produits issus de l'agriculture biologique. Ingrédient issu du commerce Équitable. 60,4% des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce Équitable (Sucre : Paraguay). Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ŒufSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3176800012073. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Crème anglaise ?

100 g de Crème anglaise apportent 381 kcal.

Combien de protéines contient Crème anglaise ?

Crème anglaise contient 0,7 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0,7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 3,1 g).

Combien de glucides contient Crème anglaise ?

Crème anglaise contient 93 g de glucides au total pour 100 g, dont 59 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Crème anglaise ?

Crème anglaise contient 0,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Crème anglaise ?

100 g contiennent 20 mg de sodium, soit 0,9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 5 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.