Côtes échine à la mexicaine

Produit emballé Viande Madrange

Côtes échine à la mexicaine contient 168 kcal pour 100 g.

Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 203 kcal pour 100 g sur 56 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Côtes échine à la mexicaine de Madrange, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
168kcal pour 100 g
16 gprotéines
1,3 gglucides
11 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 168 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 3,5 g 18 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 1,3 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0,13 g 0,3 %
Protéines L 16 g 32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Glucides: 3 %Lipides: 59 %168kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 59 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres0,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides11 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés3,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 5,6 g)
  • Sodium560 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 76 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Madrange
Code-barres
3273625827544
Quantité
250 g
Catégorie
Échine de porc
Emballage
Plastic,Seal,Tray
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Côte échine de porc traité en salaison 91% (porc 86%, eau, sel, arôme naturel*), eau, huile de tournesol, épices, légumes (poivron, tomate), farine de riz, saccharose, plantes aromatiques, vinaigre d'alcool déshydraté, arômes naturels, sel. *contient naturellement de l'acide ascorbique, de l'acide acétique et des polyphénols.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesolRizSucreVinaigreSelTomates

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Cote echine de porc L'Étal du Boucher 179 20 g 0,5 g 11 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3273625827544. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Côtes échine à la mexicaine ?

100 g de Côtes échine à la mexicaine apportent 168 kcal.

Côtes échine à la mexicaine est-il riche en protéines ?

Côtes échine à la mexicaine contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Côtes échine à la mexicaine ?

Côtes échine à la mexicaine contient 1,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Côtes échine à la mexicaine ?

Côtes échine à la mexicaine contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 3,5 g saturés (18 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Côtes échine à la mexicaine ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.