Cordons bleus de poulet

Produit emballé Volailles Rest'or chef

Cordons bleus de poulet contient 220 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (214 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cordons bleus de poulet de Rest'or chef, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
220kcal pour 100 g
9,7 gprotéines
16 gglucides
13 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 220 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 2,6 g 13 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 16 g 6 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,6 g
Protéines L 9,7 g 19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 29 %Lipides: 53 %220kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 29 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,7 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 14 g)
  • Sucres1,6 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 1,3 g)
  • Lipides13 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 11 g)
  • Sodium520 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 511 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Rest'or chef
Code-barres
3499150347504
Quantité
1KG
Catégorie
Cordons de poulet bleu
Emballage
bag
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de poulet (54%), [viande de poulet 36%, eau, peau de poulet, amidon modifié, fibre de pois, fibre de BLE, sel, maltodextrine, glucose, protéine de SOJA, stabilisants (E450,E451), régulateurs d’acidité (E331, E261, E326), émulsifiant (E322)(contient du soja), épices, LAIT écrémé en poudre, antioxydants (E301, E316), amidon, aromes (contient du CELERI), extraits d’épices, extrait de levure] panure 26% [farine de BLE, eau, huile de colza, levure, glucose, sel, extrait d’épices, poudre à lever (E341, E500)] jambon de dinde 10% [Viande de dinde 7%, eau, peau de dinde, amidon, sel, protéine de SOJA, fibre de BLE stabilisants (E451, E450), antioxydant : E316), exhausteurs de gout (E261, E635), glucose, extraits d’épices, épices, arome, extrait de levure, conservateur (E250)] fromage fondu 10% (fromade (LAIT), amidon modifié, poudre de lactoctoserum (LAIT), sel, émulsifiant (E339), gélifiant (E417), sel, aromes naturels, colorant (E160a)]

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelLevureFarine de froment (blé)Huile de colza (canola)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3499150347504. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2025. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cordons bleus de poulet ?

100 g de Cordons bleus de poulet apportent 220 kcal.

Combien de protéines contient Cordons bleus de poulet ?

Cordons bleus de poulet contient 9,7 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart inférieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Cordons bleus de poulet ?

Cordons bleus de poulet contient 16 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cordons bleus de poulet ?

Cordons bleus de poulet contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 2,6 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cordons bleus de poulet ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.