Coquilles St Jacques

Produit emballé Snacks Marque Repère

Coquilles St Jacques contient 103 kcal pour 100 g. Serving, 90 g (90 g) apporte environ 93 kcal.

Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des glucides et 23 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour snacks sur FoodFactly, où la médiane est de 457 kcal pour 100 g sur 49 998 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Coquilles St Jacques de Marque Repère, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
103kcal pour 100 g
5,9 gprotéines
6,4 gglucides
5,7 glipides
93kcal dans serving, 90 g (90 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 103 kcal
Lipides totaux L 5,7 g 7 %
Acides gras saturés L 3,5 g 18 %
Sodium L 272 mg 12 %
Glucides totaux L 6,4 g 2 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 2,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 5,9 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 25 %Lipides: 51 %103kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 25 %
  • Lipides 51 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,9 gen dessous de la médiane pour snacks (médiane 7,5 g)
  • Fibres1 gdans le quart inférieur pour snacks (médiane 4 g)
  • Sucres2,2 gen dessous de la médiane pour snacks (médiane 4,5 g)
  • Lipides5,7 gdans le quart inférieur pour snacks (médiane 20,9 g)
  • Acides gras saturés3,5 gen dessous de la médiane pour snacks (médiane 3,6 g)
  • Sodium272 mgen dessous de la médiane pour snacks (médiane 424 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Marque Repère
Code-barres
3564700307656
Quantité
360 g
Portion indiquée
90 g
Catégorie
Coquilles Saint-Jacques à la bretonne
Emballage
Cardboard
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Noix de Saint-Jacques* 35%, eau, oignon, champignon de Paris 8.2%, vin blanc (dont sulfites), crème fraîche 5.6%, chapelure (farine de blé, levure, sel), lait écrémé en poudre, amidon modifié de maïs, beurre, ail, Vermouth (dont sulfites), huile de tournesol, sel, Brandy et/ou Cognac, fumet de poisson déshydraté (sel, poisson en poudre, extrait de vin blanc, fructose, plantes aromatiques (oignon, ail), jus de citron déshydraté, extrait de citron, huile d'olive, extraits de plantes aromatiques (thym, laurier)) (dont sulfites), persil, arôme naturel de poivre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonCrèmeBeurreAileHuile de tournesolSelFarine de froment (blé)Levure

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3564700307656. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Coquilles St Jacques ?

100 g de Coquilles St Jacques apportent 103 kcal. Serving, 90 g (90 g) : environ 93 kcal.

Combien de protéines contient Coquilles St Jacques ?

Coquilles St Jacques contient 5,9 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,3 g dans serving, 90 g (90 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres snacks, c'est en dessous de la médiane (médiane 7,5 g).

Combien de glucides contient Coquilles St Jacques ?

Coquilles St Jacques contient 6,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 2,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Coquilles St Jacques ?

Coquilles St Jacques contient 5,7 g de lipides pour 100 g, dont 3,5 g saturés (18 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Coquilles St Jacques ?

100 g contiennent 272 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 5 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.