Concentré liquide boeuf
Produit emballé Autres aliments Knorr
Concentré liquide boeuf contient 86 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 28 % des glucides et 22 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 86 kcal | |
| Lipides totaux L | 2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Sodium L | 10 080 mg | 438 % |
| Glucides totaux L | 5,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 3,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 50 %
- Glucides 28 %
- Lipides 22 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines10 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Lipides2 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium10 080 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Knorr
- Code-barres
- 8720182316912
- Quantité
- 1 L
- Catégorie
- Concentré liquide
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Bouillon goût bœuf concentré 62% (eau, extrait de viande de boeuf 3%), sel, arômes, extrait de levure, graisse de bœuf 1%, jus d'oignon concentré, amidon modifié de maïs, acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme xanthane), ail en poudre, huile de tournesol, antioxydant (extraits de romarin).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelLevureOignonAileHuile de tournesol
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8720182316912. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.