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Concentré liquide boeuf

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Knorr

Concentré liquide boeuf enthält 86 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 28 % aus Kohlenhydrate und 22 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Concentré liquide boeuf von Knorr, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
86kcal pro 100 g
10 gProtein
5,6 gKohlenhydrate
2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 86 kcal
Fett gesamt L 2 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Natrium L 10.080 mg 438 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,6 g 2 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 3,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 10 g 20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 50 %Kohlenhydrate: 28 %Fett: 22 %86kcal / 100 g
  • Protein 50 %
  • Kohlenhydrate 28 %
  • Fett 22 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein10 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Fett2 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium10.080 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Knorr
Barcode
8720182316912
Menge
1 L
Kategorie
Concentré liquide
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Bouillon goût bœuf concentré 62% (eau, extrait de viande de boeuf 3%), sel, arômes, extrait de levure, graisse de bœuf 1%, jus d'oignon concentré, amidon modifié de maïs, acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme xanthane), ail en poudre, huile de tournesol, antioxydant (extraits de romarin).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzHefeZwiebelnKnoblauchSonnenblumenöl

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8720182316912. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Concentré liquide boeuf?

100 g Concentré liquide boeuf haben 86 kcal.

Ist Concentré liquide boeuf proteinreich?

Concentré liquide boeuf enthält 10 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 50 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Concentré liquide boeuf?

Concentré liquide boeuf hat 5,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 3,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Concentré liquide boeuf?

Concentré liquide boeuf enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Concentré liquide boeuf?

100 g enthalten 10.080 mg Natrium, 438 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.