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Cold Smoked Salmon

Produit emballé Poissons et fruits de mer Viking

Cold Smoked Salmon contient 157 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 46 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (166 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

157kcal pour 100 g
20,7 gprotéines
0,5 gglucides
8,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 157 kcal
Lipides totaux L 8,1 g 10 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 1 180 mg 51 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 20,7 g 41 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 53 %Glucides: 1 %Lipides: 46 %157kcal / 100 g
  • Protéines 53 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 46 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines20,7 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
  • Lipides8,1 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
  • Sodium1 180 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Viking
Code-barres
9501100382955
Catégorie
Poissons et fruits de mer

Ingrédients

salmon, salt, sugar

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 9501100382955. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 décembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cold Smoked Salmon ?

100 g de Cold Smoked Salmon apportent 157 kcal.

Cold Smoked Salmon est-il riche en protéines ?

Cold Smoked Salmon contient 20,7 g de protéines pour 100 g (41 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Cold Smoked Salmon ?

Cold Smoked Salmon contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cold Smoked Salmon ?

Cold Smoked Salmon contient 8,1 g de lipides pour 100 g.

Combien de sodium contient Cold Smoked Salmon ?

100 g contiennent 1 180 mg de sodium, soit 51 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 décembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.