Coeurs de filet de merlu blanc du Cap

Produit emballé Repas et plats U

Coeurs de filet de merlu blanc du Cap contient 75 kcal pour 100 g. Serving, 110 g (110 g) apporte environ 82 kcal.

Environ 89 % de ses calories proviennent des protéines, avec 11 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Coeurs de filet de merlu blanc du Cap de U, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
75kcal pour 100 g
16,7 gprotéines
0 gglucides
0,9 glipides
82kcal dans serving, 110 g (110 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 74,9 kcal
Lipides totaux L 0,9 g 1 %
Acides gras saturés L 0,6 g 3 %
Sodium L 84 mg 4 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 16,7 g 33 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 89 %Lipides: 11 %75kcal / 100 g
  • Protéines 89 %
  • Lipides 11 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16,7 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 10 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,6 g)
  • Lipides0,9 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés0,6 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
  • Sodium84 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal22,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
U
Code-barres
3368953023000
Quantité
440 g
Portion indiquée
110 g
Catégorie
Filets de merlu blanc
Emballage
Cardboard,frozen
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Coeurs de filet de merlu blanc du Cap (Merluccius capensis/Merluccius paradoxus) pêché en Atlantique Sud Est

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3368953023000. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Coeurs de filet de merlu blanc du Cap ?

100 g de Coeurs de filet de merlu blanc du Cap apportent 75 kcal. Serving, 110 g (110 g) : environ 82 kcal.

Coeurs de filet de merlu blanc du Cap est-il riche en protéines ?

Coeurs de filet de merlu blanc du Cap contient 16,7 g de protéines pour 100 g (33 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 18,4 g dans serving, 110 g (110 g). Environ 89 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Coeurs de filet de merlu blanc du Cap ?

Coeurs de filet de merlu blanc du Cap contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Coeurs de filet de merlu blanc du Cap ?

Coeurs de filet de merlu blanc du Cap contient 0,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Coeurs de filet de merlu blanc du Cap ?

100 g contiennent 84 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.