Clara de huevo Pasteurizada
Produit emballé Autres aliments novoprot
Clara de huevo Pasteurizada contient 49 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 15 kcal.
Environ 86 % de ses calories proviennent des protéines, avec 9 % des glucides et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 149 kcal pour 100 g sur 16 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 48,8 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,3 g | 0,4 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Sodium L | 157 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 1,1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10,5 g | 21 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 86 %
- Glucides 9 %
- Lipides 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines10,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 12,2 g)
- Sucres0,9 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 0,5 g)
- Lipides0,3 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 9,8 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,5 g)
- Sodium157 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 150 mg)
- Protéines pour 100 kcal21,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- novoprot
- Code-barres
- 7804180000439
- Quantité
- 500 g
- Portion indiquée
- 30 g
- Catégorie
- Huevos
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Clara de huevo, conservador (E-202)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Œuf
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7804180000439. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.