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Clara de huevo Pasteurizada

Producto envasado Otros alimentos novoprot

Clara de huevo Pasteurizada contiene 49 kcal por 100 g. Serving, 30 g (30 g) aporta unas 15 kcal.

Alrededor del 86% de sus calorías procede de proteínas, con 9% de carbohidratos y 5% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 149 kcal por 100 g entre 16 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Clara de huevo Pasteurizada de novoprot, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
49kcal por 100 g
10,5 gproteínas
1,1 gcarbohidratos
0,3 ggrasas
15kcal en serving, 30 g (30 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 48,8 kcal
Grasas totales L 0,3 g 0,4%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Sodio L 157 mg 7%
Carbohidratos totales L 1,1 g 0,4%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,9 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 10,5 g 21%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 86%Carbohidratos: 9%Grasas: 5%49kcal / 100 g
  • Proteínas 86%
  • Carbohidratos 9%
  • Grasas 5%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10,5 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 12,2 g)
  • Azúcares0,9 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 0,5 g)
  • Grasas0,3 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 9,8 g)
  • Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,5 g)
  • Sodio157 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 150 mg)
  • Proteína por 100 kcal21,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
novoprot
Código de barras
7804180000439
Cantidad
500 g
Ración de la etiqueta
30 g
Categoría
Huevos
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Clara de huevo, conservador (E-202)

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Huevo

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
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La Granja Gallinas Libres La Granja 149 12,6 g 1 g 9,8 g
Huevos Grande Blanco Cintazul 149 12 g 2,8 g 9,8 g
20 Huevos Extra Blanco Agricola Santa Marta de Liray S.A. 149 12 g 2,8 g 9,8 g
Grande Blanco Cintazul 149 12,6 g 0,5 g 9,9 g
Huevos Coliumo Super Blanco Coliumo 149 12 g 0,2 g 9,8 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7804180000439. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 8 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Clara de huevo Pasteurizada?

100 g de Clara de huevo Pasteurizada tienen 49 kcal. Serving, 30 g (30 g): unas 15 kcal.

¿Es Clara de huevo Pasteurizada rico en proteínas?

Clara de huevo Pasteurizada contiene 10,5 g de proteína por 100 g (el 21% del valor diario de 50 g), o 3,2 g en serving, 30 g (30 g). Alrededor del 86% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está en el cuartil más bajo (mediana 12,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Clara de huevo Pasteurizada?

Clara de huevo Pasteurizada tiene 1,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Clara de huevo Pasteurizada?

Clara de huevo Pasteurizada contiene 0,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Clara de huevo Pasteurizada?

100 g contienen 157 mg de sodio, el 7% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 8 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.