Ciabatta Bio-Brötchen

Produit emballé Pain et produits cuits au four Herzberger

Ciabatta Bio-Brötchen contient 282 kcal pour 100 g.

Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (261 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ciabatta Bio-Brötchen de Herzberger, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
282kcal pour 100 g
9,5 gprotéines
52 gglucides
2,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 282 kcal
Lipides totaux L 2,9 g 4 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Sodium L 612 mg 27 %
Glucides totaux L 52 g 19 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 9,5 g 19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 76 %Lipides: 10 %282kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 76 %
  • Lipides 10 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,5 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Sucres3,1 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,2 g)
  • Lipides2,9 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,2 g)
  • Acides gras saturés0,4 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,6 g)
  • Sodium612 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 432 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Herzberger
Code-barres
4024884010777
Quantité
240 g
Catégorie
Rouleaux de pain
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Weizenmehl** (67 %), Wasser, Roggenmehl Rogoen. sauerteig** (4,5 %) (Wasser, Roggenmehl*), Sopnentlumennl Steinsalz (1,3 %), Hefe*, Dinkelmalz* leine Weizénart Weizen - gluten", Alkohol. *aus kontrolliert ökologischem Anbau: *"aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau, Demeter

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Levure

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bake at home stone baked rolls Asda extra special 282 9,6 g 43,8 g 7,6 g
Dinkel Bio-Brötchen Herzberger 283 9,1 g 53 g 2,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4024884010777. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ciabatta Bio-Brötchen ?

100 g de Ciabatta Bio-Brötchen apportent 282 kcal.

Combien de protéines contient Ciabatta Bio-Brötchen ?

Ciabatta Bio-Brötchen contient 9,5 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Ciabatta Bio-Brötchen ?

Ciabatta Bio-Brötchen contient 52 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ciabatta Bio-Brötchen ?

Ciabatta Bio-Brötchen contient 2,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ciabatta Bio-Brötchen ?

100 g contiennent 612 mg de sodium, soit 27 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.