Chucrut

Produit emballé Autres aliments Hengstenberg

Chucrut contient 22 kcal pour 100 g.

Environ 42 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des protéines et 25 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chucrut de Hengstenberg, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
22kcal pour 100 g
1,5 gprotéines
1,9 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 22 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 1,9 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,5 g 3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Glucides: 42 %Lipides: 25 %22kcal / 100 g
  • Protéines 33 %
  • Glucides 42 %
  • Lipides 25 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Sucres1,7 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Hengstenberg
Code-barres
4008100151772
Quantité
650g
Catégorie
Verduras y hortalizas en conserva
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

col blanca, sal, antioxidante: ácido ascórbico. Pasteurizado. Una vez abierto conservar en el frigorífico. Consumir preferentemente antes del fin de: ver tapa. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA. VEGANO.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4008100151772. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chucrut ?

100 g de Chucrut apportent 22 kcal.

Combien de protéines contient Chucrut ?

Chucrut contient 1,5 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart inférieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Chucrut ?

Chucrut contient 1,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chucrut ?

Chucrut contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chucrut ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 12 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.