Chucrut
Producto envasado Otros alimentos Hengstenberg
Chucrut contiene 22 kcal por 100 g.
Alrededor del 42% de sus calorías procede de carbohidratos, con 33% de proteínas y 25% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 22 kcal | |
| Grasas totales L | 0,5 g | 0,6% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Sodio L | 440 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 1,9 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,5 g | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 33%
- Carbohidratos 42%
- Grasas 25%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,5 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Azúcares1,7 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas0,5 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio440 mgpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal6,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Hengstenberg
- Código de barras
- 4008100151772
- Cantidad
- 650g
- Categoría
- Verduras y hortalizas en conserva
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
col blanca, sal, antioxidante: ácido ascórbico. Pasteurizado. Una vez abierto conservar en el frigorífico. Consumir preferentemente antes del fin de: ver tapa. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA. VEGANO.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4008100151772. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.