Choucroute garnie

Produit emballé Repas et plats Pierre Schmidt

Choucroute garnie contient 112 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (111 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Choucroute garnie de Pierre Schmidt, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
112kcal pour 100 g
4,8 gprotéines
2,9 gglucides
8,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 112 kcal
Lipides totaux L 8,6 g 11 %
Acides gras saturés L 2,6 g 13 %
Sodium L 800 mg 35 %
Glucides totaux L 2,9 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 4,8 g 10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 11 %Lipides: 72 %112kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 11 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,8 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 5,5 g)
  • Lipides8,6 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés2,6 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 3,1 g)
  • Sodium800 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Pierre Schmidt
Code-barres
3237550014790
Catégorie
Sauerkraut avec garniture
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3237550014790. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Choucroute garnie ?

100 g de Choucroute garnie apportent 112 kcal.

Combien de protéines contient Choucroute garnie ?

Choucroute garnie contient 4,8 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est en dessous de la médiane (médiane 5,5 g).

Combien de glucides contient Choucroute garnie ?

Choucroute garnie contient 2,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Choucroute garnie ?

Choucroute garnie contient 8,6 g de lipides pour 100 g, dont 2,6 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Choucroute garnie ?

100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.