Choucroute garnie d'Alsace
Produit emballé Repas et plats Stoeffler
Choucroute garnie d'Alsace contient 133 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 133 kcal.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 111 kcal pour 100 g sur 207 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 133 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 3 g | 15 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 4,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,9 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,3 g | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 14 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines5,3 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 5,5 g)
- Fibres1,9 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,2 g)
- Lipides10 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés3 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 3,1 g)
- Sodium400 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Stoeffler
- Code-barres
- 21193828
- Quantité
- 700 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Sauerkraut avec garniture
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Les ingrédients de notre Choucroute garnie d'Alsace sont : Choucroute d'Alsace IGP (légume) cuisinée 45,7% (choucroute, jus de cuisson, huile de colza, oignons, bière 1% (dont orge, blé), arôme naturel, sel fumé, épices, antioxydant : acide ascorbique, sel), pommes de terre cuites 22,9% (pommes de terre, eau, sel), knacks fumées 15,7% (viande de porc* 9,7%, eau, viande' de bcœuf* 2,1%, gras de porc*, sel, plasma de bœuf déshydraté, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, sirop de glucose, dextrose, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton), saucisses fumées cuites 8,6% (viande de porc*, eau, se!, arômes naturels, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur: nitrite de sodium, poireau. Boyau naturel de porc -
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)OignonSelPomme de terreSucreSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 21193828. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.