Chocolate Negro 74% Cacau

Produit emballé Sucres et desserts PorSi

Chocolate Negro 74% Cacau contient 561 kcal pour 100 g. Serving, 20 g (20 g) apporte environ 112 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolate Negro 74% Cacau de PorSi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
561kcal pour 100 g
9,6 gprotéines
32 gglucides
41 glipides
112kcal dans serving, 20 g (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 561 kcal
Lipides totaux L 41 g 53 %
Acides gras saturés L 25 g 125 %
Sodium L 8 mg 0,3 %
Glucides totaux L 32 g 12 %
Fibres alimentaires L 12,6 g 45 %
Sucres totaux L 25 g
Sucres ajoutés L 12,5 g 25 %
Protéines L 9,6 g 19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 24 %Lipides: 69 %561kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 24 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres12,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres25 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides41 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés25 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
PorSi
Code-barres
5604260322848
Quantité
100 g
Portion indiquée
20 g
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pasta de cacau*, açúcar, manteiga de cacau*, cacau magro em pó*, emulsionante (lecitina de soja) e aroma.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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Chocolate 70% origen Costa Rica Lacasa 561 9,5 g 35 g 40 g
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Crémant Denner 561 6 g 47 g 37 g
Chocolat Noir 85% BIO - République Dominicaine Encuentro 561 10 g 20,9 g 45 g
Cioccolato fondente 60% Primia 561 7,7 g 45 g 37 g
Costa Rica 71% Cocoa Delhaize 561 8,8 g 32 g 42 g
Le noir 65% côte d'ivoire petits carreaux de Paris 561 6,9 g 35,5 g 40,7 g
Chocolat Noir de Noël Le Comptoir de Mathilde 561 7,2 g 36 g 41 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5604260322848. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolate Negro 74% Cacau ?

100 g de Chocolate Negro 74% Cacau apportent 561 kcal. Serving, 20 g (20 g) : environ 112 kcal.

Combien de protéines contient Chocolate Negro 74% Cacau ?

Chocolate Negro 74% Cacau contient 9,6 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,9 g dans serving, 20 g (20 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Chocolate Negro 74% Cacau ?

Chocolate Negro 74% Cacau contient 32 g de glucides au total pour 100 g, dont 12,6 g de fibres et 25 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolate Negro 74% Cacau ?

Chocolate Negro 74% Cacau contient 41 g de lipides pour 100 g, dont 25 g saturés (125 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolate Negro 74% Cacau ?

100 g contiennent 8 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.