Chocolate negro 72%

Produit emballé Sucres et desserts Alipende

Chocolate negro 72% contient 547 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolate negro 72% de Alipende, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
547kcal pour 100 g
8,7 gprotéines
32,6 gglucides
39,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 547 kcal
Lipides totaux L 39,7 g 51 %
Acides gras saturés L 25,1 g 126 %
Sodium L 20 mg 0,9 %
Glucides totaux L 32,6 g 12 %
Fibres alimentaires L 12 g 43 %
Sucres totaux L 28 g
Sucres ajoutés L 14 g 28 %
Protéines L 8,7 g 17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 25 %Lipides: 68 %547kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 25 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres12 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres28 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides39,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés25,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium20 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Alipende
Code-barres
8421691441071
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de soja) y aroma Puede contener trazas de cacahuete, frutos de cáscara, leche y derivados

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8421691441071. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolate negro 72% ?

100 g de Chocolate negro 72% apportent 547 kcal.

Combien de protéines contient Chocolate negro 72% ?

Chocolate negro 72% contient 8,7 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Chocolate negro 72% ?

Chocolate negro 72% contient 32,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 12 g de fibres et 28 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolate negro 72% ?

Chocolate negro 72% contient 39,7 g de lipides pour 100 g, dont 25,1 g saturés (126 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolate negro 72% ?

100 g contiennent 20 mg de sodium, soit 0,9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.