chocolate negro 55%

Produit emballé Sucres et desserts Dulcinea

Chocolate negro 55% contient 534 kcal pour 100 g.

Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

chocolate negro 55% de Dulcinea, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
534kcal pour 100 g
5,5 gprotéines
52 gglucides
32 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 534 kcal
Lipides totaux L 32 g 41 %
Acides gras saturés L 21 g 105 %
Sodium L 12 mg 0,5 %
Glucides totaux L 52 g 19 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 45 g
Protéines L 5,5 g 11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 40 %Lipides: 56 %534kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 40 %
  • Lipides 56 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Sucres45 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides32 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés21 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium12 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Dulcinea
Code-barres
8410510012288
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Chocolate negro SuperSol 534 5,5 g 52 g 32 g
Extra dark chocolate Dr. Oetker 534 8,8 g 34 g 37 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8410510012288. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient chocolate negro 55% ?

100 g de chocolate negro 55% apportent 534 kcal.

Combien de protéines contient chocolate negro 55% ?

Chocolate negro 55% contient 5,5 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient chocolate negro 55% ?

Chocolate negro 55% contient 52 g de glucides au total pour 100 g, dont 45 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient chocolate negro 55% ?

Chocolate negro 55% contient 32 g de lipides pour 100 g, dont 21 g saturés (105 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient chocolate negro 55% ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.