Chocolat noir
Produit emballé Sucres et desserts Chocolaterie Castelain
Chocolat noir contient 556 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (569 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 556 kcal | |
| Lipides totaux L | 41,4 g | 53 % |
| Acides gras saturés L | 26 g | 130 % |
| Sodium L | 8 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 30,5 g | 11 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 26,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 26,5 g | 53 % |
| Protéines L | 8 g | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 23 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8,3 g)
- Sucres26,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28 g)
- Lipides41,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 42,1 g)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Chocolaterie Castelain
- Code-barres
- 3514280104817
- Catégorie
- Barres de chocolat noir avec plus de 70% de cacao
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pate de cacao Equateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arome naturel de vanile Peut contenir des traces de lait, gluten, oeuf, arachide et fruits a coques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| NESTLE DESSERT Lait 3 x 170g Nestlé | 556 | 6,8 g | 53,6 g | 34,1 g |
| Tablette de chocolat 70% de cacao Grain de Sail | 556 | 8 g | 34 g | 40 g |
| Ekologisk Mörk Choklad ICA | 556 | 7,9 g | 33 g | 42 g |
| Lindt A Cuisiner doux 70% de cacao Lindt | 557 | 7,8 g | 35 g | 40 g |
| Chocolat noir 70% Chocolaterie de Bourgogne | 557 | 7,5 g | 32,2 g | 41,5 g |
| Noir 70 cacao bio Chocolaterie Castelain | 557 | 7,7 g | 34 g | 41 g |
| Noir dégustation Pérou Nature Bio | 557 | 7 g | 36 g | 41 g |
| Noir 70% Biocoop | 557 | 7,7 g | 34 g | 41 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3514280104817. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.