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Chocolat Noir 82% de Cacao

Produit emballé Sucres et desserts Cémoi

Chocolat Noir 82% de Cacao contient 552 kcal pour 100 g. Serving, 4 g (4 g) apporte environ 22 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (557 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolat Noir 82% de Cacao de Cémoi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
552kcal pour 100 g
11,2 gprotéines
21 gglucides
47 glipides
22kcal dans serving, 4 g (4 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 552 kcal
Lipides totaux L 47 g 60 %
Acides gras saturés L 29 g 145 %
Sodium L 12 mg 0,5 %
Glucides totaux L 21 g 8 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 15 g
Sucres ajoutés L 15 g 30 %
Protéines L 11,2 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 15 %Lipides: 77 %552kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 15 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Sucres15 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 29 g)
  • Lipides47 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 39,8 g)
  • Acides gras saturés29 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium12 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Cémoi
Code-barres
3173281741102
Quantité
800 g e (200 * 4 g)
Portion indiquée
4 g
Catégorie
Chocolats noirs extra fins
Emballage
Plastic,Paper
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme vanille.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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Chocolate extrafino tres chocolates Nestlé 548 6,7 g 55,5 g 32,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3173281741102. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolat Noir 82% de Cacao ?

100 g de Chocolat Noir 82% de Cacao apportent 552 kcal. Serving, 4 g (4 g) : environ 22 kcal.

Chocolat Noir 82% de Cacao est-il riche en protéines ?

Chocolat Noir 82% de Cacao contient 11,2 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,45 g dans serving, 4 g (4 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Chocolat Noir 82% de Cacao ?

Chocolat Noir 82% de Cacao contient 21 g de glucides au total pour 100 g, dont 15 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolat Noir 82% de Cacao ?

Chocolat Noir 82% de Cacao contient 47 g de lipides pour 100 g, dont 29 g saturés (145 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolat Noir 82% de Cacao ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.