Chocolat noir 74% cacao

Produit emballé Sucres et desserts Cémoi

Chocolat noir 74% cacao contient 591 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolat noir 74% cacao de Cémoi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
591kcal pour 100 g
8,9 gprotéines
32 gglucides
45 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 591 kcal
Lipides totaux L 45 g 58 %
Acides gras saturés L 27 g 135 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 32 g 12 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 27 g
Protéines L 8,9 g 18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 23 %Lipides: 71 %591kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 23 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Sucres27 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides45 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés27 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Cémoi
Code-barres
3173282802062
Catégorie
Chocolats noirs

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3173282802062. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolat noir 74% cacao ?

100 g de Chocolat noir 74% cacao apportent 591 kcal.

Combien de protéines contient Chocolat noir 74% cacao ?

Chocolat noir 74% cacao contient 8,9 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Chocolat noir 74% cacao ?

Chocolat noir 74% cacao contient 32 g de glucides au total pour 100 g, dont 27 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolat noir 74% cacao ?

Chocolat noir 74% cacao contient 45 g de lipides pour 100 g, dont 27 g saturés (135 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.