Chocolat noir 72% Cacao

Produit emballé Sucres et desserts Cora

Chocolat noir 72% Cacao contient 530 kcal pour 100 g.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolat noir 72% Cacao de Cora, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
530kcal pour 100 g
9,4 gprotéines
33 gglucides
37 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 530 kcal
Lipides totaux L 37 g 47 %
Acides gras saturés L 23 g 115 %
Sodium L 12 mg 0,5 %
Glucides totaux L 33 g 12 %
Fibres alimentaires L 13,7 g 49 %
Sucres totaux L 28 g
Sucres ajoutés L 18 g 36 %
Protéines L 9,4 g 19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 26 %Lipides: 66 %530kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 26 %
  • Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres13,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres28 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides37 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés23 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium12 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Cora
Code-barres
3257980095480
Quantité
100g
Catégorie
Chocolats noirs
Emballage
Cardboard
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pate de cacao - sucre - cacao maigre en poudre - beurre de cacao - émulsifiant : lecithine de tournesol - arôme naturel de vanille. Traces éventuelles de fruits à Coque, de gluten et de lait. Cacao: 72 % minimum.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3257980095480. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolat noir 72% Cacao ?

100 g de Chocolat noir 72% Cacao apportent 530 kcal.

Combien de protéines contient Chocolat noir 72% Cacao ?

Chocolat noir 72% Cacao contient 9,4 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Chocolat noir 72% Cacao ?

Chocolat noir 72% Cacao contient 33 g de glucides au total pour 100 g, dont 13,7 g de fibres et 28 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolat noir 72% Cacao ?

Chocolat noir 72% Cacao contient 37 g de lipides pour 100 g, dont 23 g saturés (115 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolat noir 72% Cacao ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.