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Chocolat noir 72%

Produit emballé Sucres et desserts Cacao Barry

Chocolat noir 72% contient 500 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 150 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 560 kcal pour 100 g sur 5 457 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolat noir 72% de Cacao Barry, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
500kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
46,7 gglucides
43,3 glipides
150kcal dans serving, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 500 kcal
Lipides totaux L 43,3 g 56 %
Acides gras saturés L 26,7 g 133 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 46,7 g 17 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 23,3 g
Protéines L 6,7 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 31 %Lipides: 65 %500kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 31 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Sucres23,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides43,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés26,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Cacao Barry
Code-barres
3073416101729
Portion indiquée
30 g
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3073416101729. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolat noir 72% ?

100 g de Chocolat noir 72% apportent 500 kcal. Serving, 30 g (30 g) : environ 150 kcal.

Combien de protéines contient Chocolat noir 72% ?

Chocolat noir 72% contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 30 g (30 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Chocolat noir 72% ?

Chocolat noir 72% contient 46,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 23,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolat noir 72% ?

Chocolat noir 72% contient 43,3 g de lipides pour 100 g, dont 26,7 g saturés (133 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chocolat noir 72% ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.