Charcuteries françaises
Produit emballé Viande Delhaize
Charcuteries françaises contient 347 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 104 kcal.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 244 kcal pour 100 g sur 1 104 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 347 kcal | |
| Lipides totaux L | 26 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 10,3 g | 52 % |
| Sodium L | 1 760 mg | 77 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 9,3 g | 19 % |
| Protéines L | 27 g | 54 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 31 %
- Glucides 1 %
- Lipides 68 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines27 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 29 g)
- Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides26 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
- Acides gras saturés10,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 5,3 g)
- Sodium1 760 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 2 000 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Delhaize
- Code-barres
- 5400112510803
- Quantité
- 100 g
- Portion indiquée
- 30 g
- Catégorie
- Jambon cru
- Emballage
- Plastic,en:pet-polyethylene-terephthalate
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pavé au poivre : viande de porc, sel, _lactose_, dextrose, sucre, herbes, épices, conservateur (E252), garniture : (poivre noir 3%, gelatine de porc), Jambon sec : viande de porc, sel, conservateur (E252), Rosette de Lyon : viande de porc, sel, _lactose_, dextrose, sucre, herbes, épices, conservateur (E252).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400112510803. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.