chair de crabe

Produit emballé Poissons et fruits de mer Nautilus

Chair de crabe contient 53 kcal pour 100 g.

Environ 87 % de ses calories proviennent des protéines, avec 8 % des glucides et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 13 811 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

chair de crabe de Nautilus, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
53kcal pour 100 g
11,5 gprotéines
1 gglucides
0,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 52,7 kcal
Lipides totaux L 0,3 g 0,4 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 508 mg 22 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0,5 g 1 %
Protéines L 11,5 g 23 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 87 %Glucides: 8 %Lipides: 5 %53kcal / 100 g
  • Protéines 87 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
  • Sucres1 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
  • Lipides0,3 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
  • Sodium508 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
  • Protéines pour 100 kcal21,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Nautilus
Code-barres
3329151012029
Quantité
poids net : 170g, poids net égoutté : 121g
Catégorie
Chair de crabe
Emballage
canned
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

chair de crabe, eau, sel, sucre, exhausteurs de goûts : E640, E627, E631, acidifiant : E330, antioxydants : E223 (disulfite de sodium), E385

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3329151012029. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient chair de crabe ?

100 g de chair de crabe apportent 53 kcal.

Chair de crabe est-il riche en protéines ?

Chair de crabe contient 11,5 g de protéines pour 100 g (23 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 87 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est en dessous de la médiane (médiane 17 g).

Combien de glucides contient chair de crabe ?

Chair de crabe contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient chair de crabe ?

Chair de crabe contient 0,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient chair de crabe ?

100 g contiennent 508 mg de sodium, soit 22 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.