Chair à saucisse

Produit emballé Viande Marque Repère

Chair à saucisse contient 272 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 272 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (252 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chair à saucisse de Marque Repère, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
272kcal pour 100 g
12 gprotéines
2 gglucides
24 glipides
272kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 272 kcal
Lipides totaux L 24 g 31 %
Acides gras saturés L 9,5 g 48 %
Sodium L 840 mg 37 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 1,6 g 3 %
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 3 %Lipides: 79 %272kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 15 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides24 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 20,5 g)
  • Acides gras saturés9,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 7,9 g)
  • Sodium840 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 684 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Marque Repère
Code-barres
3661112082512
Quantité
800 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Viande de saucisse crue avec du porc pur
Emballage
Tray
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chair a saucisse qualite superieure viande de porc (87%), eau, sel, dextrose,aromes naturels, sucre, epices, plantes aromatiques. {traces}traces de gluten, lait et soja.{/traces}

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Chair à saucisse la nouvelle agriculture 272 15 g 1,2 g 23 g
Chair à saucisse sans colorant, barquette, 1kg U 272 13,9 g 1 g 23,5 g
Chair à Saucisse Carrefour 277 14 g 1,1 g 24 g
Chair à saucisse Pur Porc Casino 264 15 g 1,5 g 22 g
Chair a saucisse Casino 264 15 g 1,5 g 22 g
Chair à saucisse Socopa 260 14 g 1,6 g 22 g
Chair à Saucisse - 400 g Marque Repère 257 14 g 1,5 g 21 g
Chair à saucisses Monoprix 290 13,8 g 2,4 g 25 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3661112082512. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chair à saucisse ?

100 g de Chair à saucisse apportent 272 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 272 kcal.

Chair à saucisse est-il riche en protéines ?

Chair à saucisse contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Chair à saucisse ?

Chair à saucisse contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chair à saucisse ?

Chair à saucisse contient 24 g de lipides pour 100 g, dont 9,5 g saturés (48 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chair à saucisse ?

100 g contiennent 840 mg de sodium, soit 37 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.