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Cèpes et ricotta

Produit emballé Autres aliments Boni

Cèpes et ricotta contient 224 kcal pour 100 g.

Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des lipides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cèpes et ricotta de Boni, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
224kcal pour 100 g
10 gprotéines
28 gglucides
7,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 224 kcal
Lipides totaux L 7,4 g 9 %
Acides gras saturés L 4,4 g 22 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 28 g 10 %
Fibres alimentaires L 2,6 g 9 %
Sucres totaux L 2,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 51 %Lipides: 30 %224kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 51 %
  • Lipides 30 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres2,6 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres2,9 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides7,4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés4,4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium600 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Boni
Code-barres
5400141378788
Quantité
250 g
Catégorie
Autres aliments
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pâtes alimentaires fraîches aux œufs, fourrées à la ricotta et aux cèpes 36,5 % ricotta [petit-lait, sel, correcteur d'acidité (E270)], 24,5 % semoule de blé dur, Il % œufs, 8 % cèpes réhydratés (eau, cèpes déshydratés), lactosérum en poudre (contient du lait), flocons de pommes (e terre [pommes de terre déshydratées, émulsifiant (E471 II, huile de tournesol, 1,9 % grana padano [lait, sel, présure animale, conservateur (El 1 05, contient des œufs)], sel, champignons déshydratés, arômes. Contient du gluten, des Œufs et du lait. Peut contenir des traces de crustacés, de poisson, de soja, de fruits à coque, de sésame et de mollusques.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: PommeSelPomme de terreHuile de tournesolLait

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400141378788. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cèpes et ricotta ?

100 g de Cèpes et ricotta apportent 224 kcal.

Cèpes et ricotta est-il riche en protéines ?

Cèpes et ricotta contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Cèpes et ricotta ?

Cèpes et ricotta contient 28 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,6 g de fibres et 2,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cèpes et ricotta ?

Cèpes et ricotta contient 7,4 g de lipides pour 100 g, dont 4,4 g saturés (22 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cèpes et ricotta ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.