Caviar D'aubergine 100g
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Freshvale
Caviar D'aubergine 100g contient 130 kcal pour 100 g.
Environ 87 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 169 kcal pour 100 g sur 201 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 130 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 2,4 g | 12 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 2,6 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,4 g | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 8 %
- Lipides 87 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines1,4 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,3 g)
- Sucres2,6 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
- Lipides12 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 15 g)
- Acides gras saturés2,4 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,9 g)
- Sodium560 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 444 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Freshvale
- Code-barres
- 20233785
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Caviar d'aubergine
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
39% aubergines grillées, 23% é d'aubergines (pulpe d'aubergines grillées, sel, jus citron), eau, huile d'olive, 9,8% olives noires (olivet noires, sel, stabilisant : gluconate ferreux), concentré tomate, ail, sel, jus concentré de citron, piment Cayenne. Traces éventuelles de crustacés, de poissons, d'œufs de produits laitiers, de moutarde et de sulfites.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveTomatesAileSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20233785. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.