Cassoulet gastronomique

Produit emballé Volailles Les Bouriettes

Cassoulet gastronomique contient 175 kcal pour 100 g. Serving, 240 g (240 g) apporte environ 420 kcal.

Environ 43 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des protéines et 23 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 151 kcal pour 100 g sur 174 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cassoulet gastronomique de Les Bouriettes, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
175kcal pour 100 g
14 gprotéines
9,6 gglucides
7,9 glipides
420kcal dans serving, 240 g (240 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 175 kcal
Lipides totaux L 7,9 g 10 %
Acides gras saturés L 2,8 g 14 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 9,6 g 3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 34 %Glucides: 23 %Lipides: 43 %175kcal / 100 g
  • Protéines 34 %
  • Glucides 23 %
  • Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 11 g)
  • Sucres0,9 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,6 g)
  • Lipides7,9 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 7,7 g)
  • Acides gras saturés2,8 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 2,9 g)
  • Sodium400 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 336 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Les Bouriettes
Code-barres
3760338480901
Quantité
420g
Portion indiquée
240 g
Catégorie
Cassoulets avec confit de canard
Emballage
Can,Food can
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de canard (cuisses et magrets) 19%, saucisse de Toulouse (épaule et poitrine de porc, sel, poivre, épices), lardons (poitrine de porc), couenne de porc confite, sauce maison (os de veau et de canard, oignon, poireau, carotte, navet, céleri branche, tomate, concentré de tomate) farine de blé, haricots lingots, sel de Noirmoutier, poivre. Viande Origine FRANCE - Contient du gluten Au sel gris de Noirmoutier Poids net: 420g

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelOignonTomates

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760338480901. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cassoulet gastronomique ?

100 g de Cassoulet gastronomique apportent 175 kcal. Serving, 240 g (240 g) : environ 420 kcal.

Cassoulet gastronomique est-il riche en protéines ?

Cassoulet gastronomique contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 33,6 g dans serving, 240 g (240 g). Environ 34 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Cassoulet gastronomique ?

Cassoulet gastronomique contient 9,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cassoulet gastronomique ?

Cassoulet gastronomique contient 7,9 g de lipides pour 100 g, dont 2,8 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cassoulet gastronomique ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.