Carpaccio Salmon

Produit emballé Poissons et fruits de mer South Wind

Carpaccio Salmon contient 132 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 132 kcal.

Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines, avec 44 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 13 811 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Carpaccio Salmon de South Wind, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
132kcal pour 100 g
18 gprotéines
0 gglucides
6,2 glipides
132kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 132 kcal
Lipides totaux L 6,2 g 8 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 18 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 56 %Lipides: 44 %132kcal / 100 g
  • Protéines 56 %
  • Lipides 44 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
  • Lipides6,2 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
  • Acides gras saturés1,2 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
  • Protéines pour 100 kcal13,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (1)
Acides gras oméga-3 L0,3 g

Détails du produit

Marque
South Wind
Code-barres
7801372000321
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Poissons et fruits de mer

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Shrimp Lo Mein Noodle Bowl H-E-B Sushiya 132 6 g 21,6 g 2,4 g
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Alaskan Wild Sockeye Salmon Trader Joe’s 132 22 g 0 g 4,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7801372000321. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 juin 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Carpaccio Salmon ?

100 g de Carpaccio Salmon apportent 132 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 132 kcal.

Carpaccio Salmon est-il riche en protéines ?

Carpaccio Salmon contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 18 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Carpaccio Salmon ?

Carpaccio Salmon contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Carpaccio Salmon ?

Carpaccio Salmon contient 6,2 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 5 juin 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.