Carpaccio
Produit emballé Autres aliments PLUS
Carpaccio contient 175 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines, avec 46 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 175 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,9 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 3 g | 15 % |
| Sodium L | 220 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 1,2 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,2 g | 0,7 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Protéines L | 22,3 g | 45 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 51 %
- Glucides 3 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines22,3 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0,2 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides8,9 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés3 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium220 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- PLUS
- Code-barres
- 2342859604472
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2342859604472. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.