Carpaccio

Producto envasado Otros alimentos PLUS

Carpaccio contiene 175 kcal por 100 g.

Alrededor del 51% de sus calorías procede de proteínas, con 46% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

175kcal por 100 g
22,3 gproteínas
1,2 gcarbohidratos
8,9 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 175 kcal
Grasas totales L 8,9 g 11%
Grasas saturadas L 3 g 15%
Sodio L 220 mg 10%
Carbohidratos totales L 1,2 g 0,4%
Fibra alimentaria L 0,2 g 0,7%
Azúcares totales L 0,8 g
Proteínas L 22,3 g 45%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 51%Carbohidratos: 3%Grasas: 46%175kcal / 100 g
  • Proteínas 51%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 46%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas22,3 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
  • Fibra0,2 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 1,8 g)
  • Azúcares0,8 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
  • Grasas8,9 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
  • Grasas saturadas3 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 2 g)
  • Sodio220 mgpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
  • Proteína por 100 kcal12,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
PLUS
Código de barras
2342859604472
Categoría
Otros alimentos

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 2342859604472. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 9 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Carpaccio?

100 g de Carpaccio tienen 175 kcal.

¿Es Carpaccio rico en proteínas?

Carpaccio contiene 22,3 g de proteína por 100 g (el 45% del valor diario de 50 g). Alrededor del 51% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está en el cuartil más alto (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Carpaccio?

Carpaccio tiene 1,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,2 g de fibra y 0,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Carpaccio?

Carpaccio contiene 8,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 3 g son saturados (el 15% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Carpaccio?

100 g contienen 220 mg de sodio, el 10% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 9 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.