Cantonese-style red bean paste mooncake

Produit emballé Sucres et desserts 友盛貿易株式会社

Cantonese-style red bean paste mooncake contient 362 kcal pour 100 g.

Environ 56 % de ses calories proviennent des glucides, avec 40 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (386 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cantonese-style red bean paste mooncake de 友盛貿易株式会社, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
362kcal pour 100 g
3,7 gprotéines
50,7 gglucides
15,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 362 kcal
Lipides totaux L 15,9 g 20 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 80 mg 3 %
Glucides totaux L 50,7 g 18 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 3,7 g 7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 56 %Lipides: 40 %362kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 56 %
  • Lipides 40 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines3,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,5 g)
  • Lipides15,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13,7 g)
  • Sodium80 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
友盛貿易株式会社
Code-barres
4528462309661
Quantité
125g
Catégorie
Mooncake
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sugars (sugar, maltose), adzuki beans, wheat flour, vegetable oils (soybean oil, peanut oil), egg, trehalose, pH regulator, leavening agent, acidulant

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)Œuf

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4528462309661. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 octobre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cantonese-style red bean paste mooncake ?

100 g de Cantonese-style red bean paste mooncake apportent 362 kcal.

Combien de protéines contient Cantonese-style red bean paste mooncake ?

Cantonese-style red bean paste mooncake contient 3,7 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 5,5 g).

Combien de glucides contient Cantonese-style red bean paste mooncake ?

Cantonese-style red bean paste mooncake contient 50,7 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cantonese-style red bean paste mooncake ?

Cantonese-style red bean paste mooncake contient 15,9 g de lipides pour 100 g.

Combien de sodium contient Cantonese-style red bean paste mooncake ?

100 g contiennent 80 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 5 octobre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.