Cannelés de Bordeaux au rhum

Produit emballé Sucres et desserts Éric Bur

Cannelés de Bordeaux au rhum contient 213 kcal pour 100 g.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 289 kcal pour 100 g sur 96 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cannelés de Bordeaux au rhum de Éric Bur, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
213kcal pour 100 g
8,2 gprotéines
42 gglucides
1,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 213 kcal
Lipides totaux L 1,1 g 1 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Sodium L 96 mg 4 %
Glucides totaux L 42 g 15 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 36 g
Sucres ajoutés L 67,6 g 135 %
Protéines L 8,2 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 80 %Lipides: 5 %213kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 80 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5 g)
  • Sucres36 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 42 g)
  • Lipides1,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
  • Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
  • Sodium96 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 50 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Éric Bur
Code-barres
3144550008066
Catégorie
Canélisés
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Canelés 37% [sucre, LAIT demi écrémé, eau, farine de blé UTEN), OEUFS, rhum (rhum, arôme naturel), poudre de LAIT entier]. (63%) [eau, sucre, rhum (10% du sirop) (rhum, colorant : caramel)].

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreLaitŒuf

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3144550008066. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cannelés de Bordeaux au rhum ?

100 g de Cannelés de Bordeaux au rhum apportent 213 kcal.

Combien de protéines contient Cannelés de Bordeaux au rhum ?

Cannelés de Bordeaux au rhum contient 8,2 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 5 g).

Combien de glucides contient Cannelés de Bordeaux au rhum ?

Cannelés de Bordeaux au rhum contient 42 g de glucides au total pour 100 g, dont 36 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cannelés de Bordeaux au rhum ?

Cannelés de Bordeaux au rhum contient 1,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cannelés de Bordeaux au rhum ?

100 g contiennent 96 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.