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Calabrese Salami

Produit emballé Viande Bërg

Calabrese Salami contient 316 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 50 g (50 g) apporte environ 158 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 370 kcal pour 100 g sur 2 156 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Calabrese Salami de Bërg, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
316kcal pour 100 g
22 gprotéines
1,6 gglucides
24,8 glipides
158kcal dans serving, 1 serving, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 316 kcal
Lipides totaux L 24,8 g 32 %
Acides gras saturés L 9,6 g 48 %
Sodium L 1 610 mg 70 %
Glucides totaux L 1,6 g 0,6 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,1 g
Protéines L 22 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 2 %Lipides: 70 %316kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 24 g)
  • Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides24,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés9,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium1 610 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bërg
Code-barres
4088700156230
Portion indiquée
1 serving (50 g)
Catégorie
Salami
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Salami Dulano 316 21,5 g 1 g 25 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4088700156230. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 mai 2025. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Calabrese Salami ?

100 g de Calabrese Salami apportent 316 kcal. Serving, 1 serving, 50 g (50 g) : environ 158 kcal.

Calabrese Salami est-il riche en protéines ?

Calabrese Salami contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 1 serving, 50 g (50 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Calabrese Salami ?

Calabrese Salami contient 1,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Calabrese Salami ?

Calabrese Salami contient 24,8 g de lipides pour 100 g, dont 9,6 g saturés (48 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Calabrese Salami ?

100 g contiennent 1 610 mg de sodium, soit 70 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 6 mai 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.