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Cake aux ecorces de citron

Produit emballé Sucres et desserts Georges Laporte

Cake aux ecorces de citron contient 433 kcal pour 100 g. Serving, 18 g (18 g) apporte environ 78 kcal.

Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 42 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (397 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cake aux ecorces de citron de Georges Laporte, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
433kcal pour 100 g
6,3 gprotéines
56 gglucides
20 glipides
78kcal dans serving, 18 g (18 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 433 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 2,7 g 14 %
Sodium L 332 mg 14 %
Glucides totaux L 56 g 20 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 28 g
Sucres ajoutés L 19,7 g 39 %
Protéines L 6,3 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 52 %Lipides: 42 %433kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 52 %
  • Lipides 42 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,3 g)
  • Sucres28 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 25 g)
  • Lipides20 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 18 g)
  • Acides gras saturés2,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
  • Sodium332 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Georges Laporte
Code-barres
3174591000873
Quantité
220 g
Portion indiquée
18 g
Catégorie
Pâtisseries
Emballage
fr:boite-carton
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de blé 28%, sucre, œufs frais 19,8%, huile de colza, stabilisant : glycérol, sirop de glucose, écorces de citron confites 5% (écorces de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'd'acidité: acide citrique, conservateur: anhydride sulfureux), poudre de lait entier, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, émulsifiant : mono-et diglycérides d'acide gras, amidon modifié de mais, sel, conservateur: sorbate de potassium, arôme acidifiant: acide citrique, épaississant : gomme xanthane Traces possibles de graines de sésame, fruits à coque et soja.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreŒufHuile de colza (canola)Sirop de glucoseSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3174591000873. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cake aux ecorces de citron ?

100 g de Cake aux ecorces de citron apportent 433 kcal. Serving, 18 g (18 g) : environ 78 kcal.

Combien de protéines contient Cake aux ecorces de citron ?

Cake aux ecorces de citron contient 6,3 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,1 g dans serving, 18 g (18 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 5,3 g).

Combien de glucides contient Cake aux ecorces de citron ?

Cake aux ecorces de citron contient 56 g de glucides au total pour 100 g, dont 28 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cake aux ecorces de citron ?

Cake aux ecorces de citron contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 2,7 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cake aux ecorces de citron ?

100 g contiennent 332 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.