Cacao cru

Produit emballé Sucres et desserts Iswari

Cacao cru contient 405 kcal pour 100 g.

Environ 46 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des protéines et 26 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (373 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cacao cru de Iswari, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
405kcal pour 100 g
27,6 gprotéines
45,6 gglucides
11,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 405 kcal
Lipides totaux L 11,6 g 15 %
Acides gras saturés L 6,7 g 34 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 45,6 g 17 %
Fibres alimentaires L 4,2 g 15 %
Sucres totaux L 0,8 g
Protéines L 27,6 g 55 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 46 %Lipides: 26 %405kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 46 %
  • Lipides 26 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines27,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20 g)
  • Fibres4,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,3 g)
  • Lipides11,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés6,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7 g)
  • Sodium40 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Iswari
Code-barres
5600317470500
Quantité
300g
Catégorie
Poudres de cacao

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Cacao non sucré Terra etica 407 22 g 19 g 21 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5600317470500. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cacao cru ?

100 g de Cacao cru apportent 405 kcal.

Cacao cru est-il riche en protéines ?

Cacao cru contient 27,6 g de protéines pour 100 g (55 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Cacao cru ?

Cacao cru contient 45,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,2 g de fibres et 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cacao cru ?

Cacao cru contient 11,6 g de lipides pour 100 g, dont 6,7 g saturés (34 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cacao cru ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.