Cabecero de lomo

Produit emballé Viande MERCADONA

Cabecero de lomo contient 270 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 46 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Cabecero de lomo de MERCADONA, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
270kcal pour 100 g
31 gprotéines
0,5 gglucides
16 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 270 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 6,7 g 34 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 4,4 g 9 %
Protéines L 31 g 62 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 46 %Glucides: 0,7 %Lipides: 53 %270kcal / 100 g
  • Protéines 46 %
  • Glucides 0,7 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines31 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides16 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés6,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Protéines pour 100 kcal11,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
MERCADONA
Code-barres
8480000590763
Catégorie
Cabeza de lomo
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

delomo gcabecer0 : cabecero de lomo de cerdo, salt, pimentones, dextrosa, antiovidantes (e 331, 6-301), aromas, ajo, especias y conservatives e250,e-252), qlombo d0 cachaço : lomba cachaço de poto sal, planments dextrase, anticidantes (331, eq1), aromas, garlic especianks eronserkantese 250, 2s2)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAile

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8480000590763. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cabecero de lomo ?

100 g de Cabecero de lomo apportent 270 kcal.

Cabecero de lomo est-il riche en protéines ?

Cabecero de lomo contient 31 g de protéines pour 100 g (62 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 46 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Cabecero de lomo ?

Cabecero de lomo contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Cabecero de lomo ?

Cabecero de lomo contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 6,7 g saturés (34 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.