Burrata nature
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Deliziosa
Burrata nature contient 255 kcal pour 100 g.
Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (250 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 255 kcal | |
| Lipides totaux L | 23,9 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 15,3 g | 77 % |
| Sodium L | 216 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8 g | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 3 %
- Lipides 84 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines8 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 11 g)
- Sucres2 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,2 g)
- Lipides23,9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 22 g)
- Acides gras saturés15,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 14,2 g)
- Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
LAIT pasteurisé, CREME UHT 41%, correcteur d'acidité: acide lactique, sel, présure, conservateur: sorbate de potassium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8018731006064. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.